kontrolliert biologischer Anbau

Zutaten: Tomatenflocken, Meersalz, Reisvollkornmehl, Karotten, Sellerie, Lauch, Zwiebel, Sonnenblumenöl nativ, Tomaten, Petersilie, Liebstöckel, Macis, Curcuma, Schnittlauch, Lorbeer, Zwiebeln, Petersilie, schw. Pfeffer, Basilikum - Zubereitung: 3 EL Pesto Rosso und 2 EL geriebenen Hartkäse mit 6 EL Wasser verrühren, 10 Min. quellen lassen und dann mit 3 EL Olivenöl unter die Pestomasse geben. Ideal zu Pasta oder auf Baguette

kontrolliert biologischer Anbau, Zutaten: Tomatenflocken, Meersalz, Reisvollkornmehl, Karotten, Sellerie, Lauch, Zwiebeln, Sonnenblumenöl, Tomaten, Petersilie, Liebstöckel, Macis, Curcuma, Sellerieblätter, Schnittlauch, Lorbeer, Basilikum, Oregano, schw. Pfeffer, Thymian - Zubereitung: 3 El. Pesto Verde und 2 El. geriebenen Hartkäse mit 6 El. warmen Wasser verrühren, 10 Min. quellen lassen, dann mit 3 El. Olivenöl unter die Pestomasse geben. Ideal zu Pasta und mediterranen Gerichten

kontrolliert biologischer Anbau, Zutaten: Chilli, Paprika, Meersalz, Reisvollkornmehl, Karotten, Sellerie, lLuch, Zwiebeln, Sonnenblumenöl, Tomaten, Petersilie, Liebstöckel, Macis, Curcuma, Sellerieblätter, Schnittlauch, Lorbeer, Bockshornklee, Rauchsalz, Knoblauch, schw. Pfeffer, Senfmehl, Thymian - Rezept-Tipp: Räubertopf f. 2 Pers. = 400 g mageres Schweinefleisch gewürfelt, 150 g magerer Schweinebauch gewürfelt, 5 Zwiebeln, 3 Knoblauchzehen, 3 Dosen Tomaten gehackt, je 1 Paprika rot, gelb und grün, 1 Dose Mais, 1 El. Öl, 1 El. Devil Forte,  1 El. Rauch-Salz, 1 El. Bärlauch getrocknet - Speck, Fleisch, Knoblauch und Zwiebeln in Öl anbraten und ca. 30 Min. garen, restliche Zutaten dazugeben und 15 Min. ziehen lassen - guten Appetit ! 

kontrolliert biologischer Anbau, klassisch-orientalisches Gewürz mit pikanter Schärfe, Zutaten: Paprika, Chilli, Meersalz, Bockshornklee, Coriander, Cumin, Pfeffer - für den gewissen Pfiff an Fleisch, Gemüse und Käse - Rezept-Tipp = 5 El Ketchup, 2 el. Honig, 2 el. Öl, 5 El. Wasser, 1 El. Balsamico, 1 Limette ( Saft ), 2 El. Harissa, 100 g Cornflakes, Hähnchenflügel - Zubereitung: alle Zutaten mischen und mit den abgekochten Hähnchenflügeln vermengen, in der Fritöse ausbacken

kontrolliert biologischer Anbau - handverlesene Qualität von der indischen Malabarküste - durch die Spätlese dieses edlen Pfeffers, ist der Geschmack wesentlich intensiver und dadurch von der Gourmetküche sehr geschätzt  

kontrolliert biologischer Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

Verwendung als Küchengewürz oder als Aufguss

Bio Basilikum geschnitten, für Gemüse, Geflügel, Fleisch, zum Einlegen von Sauerkonserven, Rohkost, Quark, Joghurt, Kräuterbutter, Tomatensoßen, Pesto und italienischen Gerichten

ungarischer Paprika für Schmorfleisch, Fleischfüllungen, Geflügel, Fisch und Käse,

nicht stark erhitzen, da er sonst bitter wird 

Wachholderbeeren ganz

Gewürznelken - vielseitig einsetzbar